Todo depende, si el formato es completo o de bajo nivel, es decir no se uso la version rapida de formato los datos no son recuperables absolutamente.
en el caso de los archivos cuando uno usa la opcion de borrado simple, el sistema operativo unicamente desasigna los cluster que esten siendo ocupados por el archivo supuestamente borrado, es decir que quedan disponibles para ser usados, segun pase el tiempo la probabilidad de que dicho espacion sea utilizado aumenta por lo tanto la probabilidad de recuperar los datos disminuye!!!... puede que uno o varios de los cluster del archivo que se desea recuperar sean utlizados por lo que la recuperacion serà inutil...
Pero si se acaba de borrar el archivo el asunto es buscarlo en la bandeja de reciblaje, pero si se uso el Shit+Del para borrado directo ignoro si el windows limpia los cluster fisicamente...