Mae, que te diré.
Yo he estado en ambas y aunque el nivel profesional del TEC es mayor, sin duda alguna está sobre-evaluado. He aprendido cosas más importantes fuera del TEC, especialmente las no relacionadas a lenguajes y paradigmas de programación.
En el TEC te gradúas como programador, pero no te dan formación en otras áreas que también son importantes, como consultor, diseñador de proyectos, asegurador de la calidad, líder de proyecto, etc, etc. Y el único curso en el que vi interés por formar al estudiante en ser algo más, es uno de los que más se odia: Arquitectura de Computadoras/OCLE con Milton. Es el único que vagamente te intenta inculcar un espíritu emprendedor, distinto de mi experiencia en privadas.
Simplemente es un enfoque diferente, no podría decir cuál es mejor o peor porque depende mucho del contexto. Como le decía a varios colegas, si yo quisiera contratar a un programador, contrataría a uno del TEC.
Pero para otro puesto, en definitiva no.